martes, 9 de diciembre de 2008

Pasos para elaborar un ponque

Ingredientes necesarios:
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· 500g de margarina o mantequilla
· 500g de azúcar
· 500g de harina
· 2 cucharaditas de polvo royal (no es levadura)
· 8 huevos
· 1 vasito de leche
· 1 cucharadita de vainilla
· 1 pizca de sal
· 6 cucharadas de cocoa o chocolisto
· 4 cucharadas de azúcar
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Preparacion:
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Se mezclan los ingredientes del 1 al 8 en el orden como están escritos.
En el molde engrasado se pone la mitad de la masa. El resto que está en la vasija se le mezcla el chocolisto o cocoa y el azúcar. Se pone encima de la otra masa en el molde y con un tenedor se mezclan los colores. Se pone en el horno a 350˚F (176˚C) una hora. Cuando ya se ha enfriado un poco fuera del horno se le pone la cubierta con pepitas de colores.
Ya está listo para ser consumido.